淺談寧紅茶
發(fā)布時(shí)間：2018-11-03
淺談寧紅茶
寧紅茶介紹
修水產(chǎn)茶，迄今已有1000余年的歷史。寧紅制作則始于清代中葉。光緒三十年（1904），寧紅的珍品太子茶被列為貢品，故又有公茶之稱。曾獲俄、美等八國(guó)商人所贈(zèng)之“茶蓋中華，價(jià)甲天下”獎(jiǎng)匾。修水遠(yuǎn)在唐代時(shí)就已盛產(chǎn)茶葉。
寧紅茶產(chǎn)地
中國(guó)江西修水。修水縣位于江西省西北部，修水上游，鄰接湖北、湖南兩省。這里山林蒼翠，土質(zhì)肥沃，雨量充沛。每 年春夏之間，云凝深谷，霧繞奇峰，蔚為奇景，雨過(guò)乍晴，陽(yáng)光疏落，這種氣候環(huán) 境非常有利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)，為寧紅茶生長(zhǎng)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。
寧紅茶特點(diǎn)
據(jù)《茶葉全書》記載："寧紅外形美麗緊結(jié)，色黑，水色鮮紅引人，在拼和茶中有價(jià)值。素以條索緊結(jié)秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤烏潤(rùn)，香味持久， 葉底紅亮，滋味濃醇的特色而馳名中外。
